口袋

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苏式榨菜鲜肉月饼的做法_酥得掉渣的月饼--苏式榨菜鲜肉月饼_菜谱_美食天下

水油皮:中粉100克 猪油30克 温水50克 糖粉5克 盐5克<br>油 酥:中粉100克 猪油50克<br>月饼馅:肉馅145克 榨菜95克 生抽10克 芝麻油 花椒粉 五香粉 鸡蛋1个 小葱末<br>装饰:芝麻 鸡蛋液<br>烘焙:烤箱中层 170度 35分钟(根据自己的烤箱做调整)<br>小贴士:<br>1、普通面粉就是指的一般的中筋面粉即 …

我在顺德从早上8点吃到凌晨2点

提起粤菜,大家一般首先想到的是广州,而很多广州老饕,却时常驱车去三十公里外的顺德,寻找粤菜的本味。广东人常说「食在广州,厨出凤城」,这里的凤城就是顺德。<p>这次在顺德,好几家店都刷新了我对于粤菜的认识。这次推荐的餐厅比较多(9家),就直接进入主题吧!<p><b>No. 1:人生经验中最好的烧鹅和叉烧</b><p>烤鸭烧腊这类食物,最好的状态就是刚出炉,出炉时间越长,品质下降越大。<b>大头华烧鹅</b>下午的第一批是四点半,我们 4 点 20 分就守在店门口,为的就是等到最完美状态的烧鹅。采用明火炉烤的大头华烧鹅,刚出炉只能用一个字来形容,美!<b>烧鹅的亮红色泽,脆皮饱满蓬起的状态,都已经预示了它美味的程度。</b><p>顺德烧鹅腌制的程度不高,吃的就是 …

田园煎饼的做法_菜谱_美食天下

银耳百合南瓜蒸的做法_银耳百合南瓜蒸(烤箱版)_菜谱_美食天下

胡萝卜米糊的做法_菜谱_美食天下

腊肉豆角焖面

酿春的做法_在美食里寻找春天——酿春_菜谱_美食天下

蚕豆蘑菇炒培根的做法_蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根_菜谱_美食天下

话梅芸豆

照烧鸡的做法_【芸芸小厨】给食物以太阳的光辉——照烧鸡_菜谱_美食天下