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蒜香青豆拌金针菇的做法_菜谱_美食天下

牛妈厨房 2015-05-30 10:45<p>炎夏就是这么的让你茶饭不思,为了让家里人有食欲,在这个炎夏,我就爱做一些开胃又清爽的小菜给家里人吃。今天的这一款青豆拌金针菇就十分的不错,色泽上还有口感上都特别的喜人。喜欢的朋友们可以参考一下哦。<p>食材与明细

菜心炒木耳的做法_菜谱_美食天下

蒜苗回锅肉的做法_比例很重要——蒜苗回锅肉_菜谱_美食天下

Ps:几个小窍门: 1、大厨说:郫县豆瓣、甜面酱、酱油和糖的比例应为:2:1:1:1,这个很关键,另外主料肉和配料的比例一般是6:4。 2、锅中底油要少点,因为肥肉会出油。 3、回锅肉肥而不腻的重要原因,除了炒之前的水煮之外,就是在锅中煸炒至肥肉出油打卷儿,呈现灯盏窝儿,无论是做回锅肉还是盐煎肉,这 …

红萝卜羊肉煲的做法_菜谱_美食天下

红萝卜羊肉煲的做法步骤<p>温馨小提示<p>1. 羊肉提前用冷水浸泡, 这样能泡出部分血水; 泡过的羊肉放入高压锅中,煮开后撇去血沫,就用原汤直接用原汤炖煮更鲜美; 2. 红萝卜提前用油煸炒一下,能有利于红萝卜素的吸收;再加入刚炖到八成熟的羊肉及汤汁一起煮上十五分钟,再加入点枸杞,最后加入盐等调味,大火收汁即可 …

四川人家必备的海椒油的做法_四川人家必备的海椒油(红辣椒油)_菜谱_美食天下

春天姐姐 2015-04-04 10:59<p>一个地道的四川人(我是重庆人,川渝自古是一家哈),是吃辣嗜辣推崇辣的。辣,已经渗入到每一个四川人的骨子里精神里。无论四川人走到哪里,就会把辣带到那里。红辣椒。四川人叫海椒,就是这样随着四川人的南征北战、东北西跑的步伐,席卷了中国甚至世界的有四川人到过的地方。 …

蒜蓉菜心的做法_清肠爽口蒜蓉菜心_菜谱_美食天下

叶子的小厨 2015-04-01 10:25<p>蒜蓉菜心,做法简单,清肠爽口,绿色蔬菜,餐桌必备!今天这个菜心来自于新苑阳光公司的有机蔬菜,味道纯正,营养健康。蔬菜要爆炒,大火炒出来的绿色蔬菜其实很好吃的,每天每人吃一斤蔬菜,这是养生基本要求哟......<p>食材与明细

酸辣藕丁的做法_菜谱_美食天下

木耳烧豆腐的做法_菜谱_美食天下

木耳烧豆腐的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.煎豆腐时,锅一定要热,豆腐入锅后,不要急着翻面,也不要晃锅,中火慢慢地煎,当一面已经有坚挺的感觉时,再翻,就不易碎。 2.豆瓣酱已有咸味,再放盐就要注意用量,以免过咸。

姜汁番薯糖水的做法_姜汁番薯糖水---春季祛湿润燥_菜谱_美食天下

揽菜肉末四季豆的做法_菜谱_美食天下

桃子所 2015-03-31 21:33<p>广东潮汕地区有一道很有名的腌渍小菜——橄榄菜,是用当地的芥菜、橄榄、植物油和食盐腌渍制成。这种橄榄菜,可直接食用,也可以作为炒菜的辅料添加,味道很是鲜美! 俺家小主就很喜欢吃这个揽菜,这不用揽菜做了这道肉末揽菜四季豆,很是下饭的菜啊!<p>食材与明细