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酸甜鸡肉丝炒青瓜的做法_菜谱_美食天下

黄酱烧带鱼的做法_菜谱_美食天下

豆腐烧木耳 的做法_菜谱_美食天下

土豆焖排骨的做法_土豆焖排骨_菜谱_美食天下

茶香红烧肉的做法_茶香红烧肉_菜谱_美食天下

6张图片<p>“遇见总是最好的安排<br>遇见总是最美的缘份<br>如果红烧肉和古树普洱遇见<br>那究竟是一种什么样的美啊<br>就在今天,菜菜屋脑洞大开,将友人赠送的古树普洱茶用来烧肉,是不是有点奢侈......【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】<br>估计很少有人不爱红烧肉吧,先不说口感,就看看那 …

几种简单做法,让豆腐比肉还好吃

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p><b>——————————</b><p>“土里生,水里捞,石头中间走一遭,变得白净没骨头,人爱吃来营养高。”这是关于豆腐的经典谜语。<p>豆腐,又叫菽乳,“菽”就是大豆的意思。将大豆制成豆浆,豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。<p>在古代,豆腐经常出现在文人墨客的笔下。苏东坡便极其喜食豆腐,并作有“脯青苔,灸青蒲,烂蒸鹅鸭乃瓠壶,煮豆作乳脂为酥”的诗句,其中的“酥”指的就是豆腐。<p>今天厨房君给大家带来的这几种简单做法,让豆腐可以比肉还好吃!<p><b>-蚝油嫩豆腐</b> …

莲枣百合木瓜汤的做法_菜谱_美食天下

肉末蒸豆腐的做法_菜谱_美食天下

这道江湖菜,够麻,够辣,够激爽!

江湖菜是重庆的特色,所谓江湖菜,是指相对于正式菜系而言,它植根于民间,不拘于平常方法的烹饪。<p>今天厨房君给大家带来的这道江湖菜——藤椒鸡,够麻,够辣,够味,够激爽,重口味的你一定不要错过!<p><b>-藤椒鸡-</b><p>by 下厨房的阿布<p>Photo by 下厨房的阿布<p><b>-用料-</b><p>鸡全腿 两只共约500g<p>生姜 一块<p>青花椒(新鲜的最好) 两汤匙<p>小米椒/朝天椒(红) 两、三汤匙<p>小米椒/朝天椒(青) 两、三汤匙<p>料酒 一汤匙<p>生抽 两汤匙<p>白胡椒粉 一点点点<p>花椒油 两、三汤匙<p>盐<p>鸡精<p>冰块<p>食用油 两汤匙<p>凉白开<p><b>-做法-</b><p>❶ 小米椒切碎,为了美观最好使用<b>青红椒各半</b>。鸡腿洗净,有空就凉水泡一个小时清除血水<p>❷ 锅内加<b>凉水没过鸡腿两指</b>,放入料酒姜片盖 …

酸菜牛肉的做法_菜谱_美食天下

一个鸡蛋,一块豆腐,做出嗞嗞美味

一个鸡蛋、一块豆腐、一根香葱,总价5块以内的常见食材,用下面这个菜谱却能做出色香味俱全的菜。煎得金灿灿的豆腐,洒上点葱花,是嗞啦啦的喷香!下饭搭粥都一本满足。<p><b>-鸡蛋煎豆腐 -</b><p>by 谢谢小榭<p>Photo by 谢谢小榭<p><b>-用料-</b><p>鸡蛋 1 个<p>豆腐 1 盒<p>葱花 1 根<p>橄榄油、盐 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备好豆腐、鸡蛋、小葱。<p>❷ 豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花。<p>❸ 将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味。<p>❹ 平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火。<p>❺ 煎至两面金黄,撒上一点葱花即可。<p>❻ 盛盘。<p><b>-小贴士-</b><p>❶ 买专门用来煎的老豆腐。<p>❷ 可以按自己口味放黑胡椒碎或者蒜末等别的调 …

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法_菜谱_美食天下

新手做好干锅花菜,只要四步

花菜真的好难做啊,硬硬干干的一大只,很难入味。但干锅花菜却很厉害!加了肥肉之后,花菜反而成了解腻又好吃的菜,而且还很下饭!看起来很厉害的干锅花菜,其实自己在家就能做,只需要4步!新手也完全能做好噢。<p><b>-干锅花菜-</b><p>by yanyanfoodtube<p>Photo by yanyanfoodtube<p><b>-用料-</b><p>菜花 500g 处理成小花朵<p>五花肉 150g 切片<p>小辣椒 3 个 切片<p>葱、姜片、油、盐、生抽酱 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 菜花洗净控干水分。<p>❷ 炒锅,中火,倒一点油把五花肉片放入锅内煸炒到发黄并有点干的程度。<p>❸ 然后加入葱、姜和辣椒煸炒1分钟。<p>❹ 然后加入控干水的菜花,转入中小火干煸菜花。直到菜花干干的没有汁水 …

让你的时间更值钱,有这8个套路

你会不会有这种感觉:时间一点都不够用!<p>看了那么多的时间管理文章,依然有干不完的活,做不完的事,狠不得把1分钟掰成两半。<p>为什么会没效果?<p>因为大多数时间管理的文章,是关于如何使用效率工具、如何更有执行力、如何减少拖延、如何提升自控力的。<p>你的确能用它们解决当下最紧迫的表面需求,然而熟练掌握之后,你还会感到缺点什么。<p>这就像你加班至眼皮支不起,一杯咖啡或浓茶是可以火速补足精神,但此时你真正需要的是一头栽到床上睡大觉。<p>单纯考虑如何把一天24小时做得越快越好,像陀螺那般干活还不够。那只是初级的时间管理方式,你还需要不同寻常的时间管理方式。<p>好货不私藏,全部摊开给你看。<p><b>一</b>、<b>克隆时间:把1份时间卖成N份</b><p>电视剧《西 …

想理解人性?这五本书是我最满意的答复

有一天,一位学生让我推荐几本可以帮助更好的理解人性的书。当时我的大脑有些短路,并没有马上给学生一个满意的答复。<p>后来,我把学生问的这个问题好好思考了一番,认真翻阅了之前所读过的心理学书单,最终挑选出了五本可以真正帮助理解人性的好书。下面就和大家进行分享。<p>说到可以帮助理解人性的书,人们很容易想到戴尔.卡 …

为什么你活得又累又不开心?

今天见了一个很久不见的老朋友,相见甚欢。作为一个心理咨询师的坏处,就是这些人见了你就喜欢跟你吐槽最近过得怎么不好。<p>老朋友不到40岁,身体开始出小毛病了,越活越觉得不开心,压力大,经常觉得没意思。<p>我说这么多年了,你还是给自己找那么多压力,折磨自己的身体。<p><b>为什么你会活得又累又不开心?你的焦虑从何而来?</b><p><b>一</b> …

2017年的自我改造计划,该提上日程了!

还记得年底那个可笑又一针见血的段子吗?<p>“我2017年的目标就是搞定2016年那些原定于2015年完成的安排,不为别的,只为兑现我2014年时要完成的2013年计划的诺言。”<p>好了,现在正是实现2017年目标的时候,你有没有想过要洗心革面、一雪前耻?你是不是也在寻找一些方法,想让自己变得更加高效专注,不 …

刘同:35岁教给我的21件事

2016年要过去了,这年我35岁,在回家的高铁上想了想今年发生的各种事,记下了一些感受,和你分享。<p>有趣的是,有些感受早在十几年之前就知道了,因为不相信,所以到今天才真正理解,也不算太晚。<p>1<p>不要企图用新的利益去升华你和朋友的友谊,正因为你们没有利益冲突,所以关系才不错。<p>2<p>当然也不要觉得经不起利益考验的 …

如何系统养成微习惯,根治你的坏毛病?

<b>作为一个崇尚时间管理的实践者来说,做任何事情前制定计划已经是融在潜意识里的习惯。</b><p>准备锻炼身体,开始查各类信息,期待选择一种最合适的健身方式;<p>准备考四六级,先制定一个计划,看大纲要求单词数量,算算还差几天,平均每天需要掌握多少单词,再看看手里有几套真题,大概计算出多少天需要完成一套。<p>计划很丰满,执行力 …

年末大扫除作战计划,拯救杂乱无章的你

不同于日常清洁,年末的大扫除是一次彻底给家改头换面让你重新做人的好机会。<p>只不过,一到打扫就头疼,房子这么大该从哪里开始?<p>数不清去年买的有多少都躺在家里睡着大觉,看着藏污纳垢的厨房和卫生间就想逃离现场,杂物摆放还是凌乱不堪……我开始对自己感到绝望,我竟然是如此杂乱无序的人。<p>你知道乱是什么导致的吗?最根 …

一个本子一支笔就能开始的手帐教程(多图预警,内含时间管理术)

之前发起的剁手门诊手帐篇里,好多小伙伴留言说不会画画可以做手帐么?当然可以啦,今天就来和大家分享一个小白版手帐教程,用最简单的工具、最便捷的方法,分分钟拥有好看简洁的手帐。p.s. 我的方法借鉴了国外子弹日记(Bullet …

为什么道理你都懂,就是做不到?

这样的情景,我相信你多多少少都经历过:<p>囤了许多书,想好好学习,却一本都没翻过;<p>买了许多衣服,想好好搭配,却连一次都没穿过;<p>制定了健身、阅读、学英语的计划,坚持了几天,就故态复萌;<p>想着周末好好学习,结果起床之后什么都不想干,又荒废了两天……<p>这些,并不能仅仅用懒来解释。<p><b>很多时候,我们不是没有意愿和动力去</b> …

看书如何真正吸收?我摸索出这套懒人笔记法

在这个读书已不再是获取信息和知识的唯一途径的时代,对于每年出版的几万册纸质书,大部分我们都不会阅读第二遍。这便需要我们在一次阅读的过程中,尽可能消化书籍内容。传统摘抄、批注的读书笔记方法非常耗时耗力。这几年兴起的思维导图也有其局限性:逻辑必须十分清晰、观点明确、易于总结。而其他笔记法,如康奈尔笔记、3R ……更适用于专业学习。我个人有些强迫症,就是笔记一定要满足<b>逻辑</b><b>+</b><b>美观</b>这两项。而且,我也懒得写读后总结之类的长文。总的来说,自己懒(笔头而不是头脑),同时还想消化一本好书。所以由懒而生,逐渐摸索出一套记读书笔记的方法,我称之为「格式笔记」。今天,就在 AppSo(微信号 …

怎样进行良好的情绪管理?|一篇文章解决你所有的情绪问题

.情绪管理的本质其实就是:<b>在理解和完全接纳自己情绪的前提下,能够用理性去思考和控制自己的行动。</b>谈到情绪管理时,人们往往有两个很深的误解。 第一,情绪管理基本只是「负面」情绪的管理。人们只有在产生焦虑,愤怒,躁狂等情绪时才会想到需要管理自己的情绪。实际上欢欣和愤怒是情绪的一体两面,你要管理的是你自身情 …

免除信息碎片化时代的焦虑,你需要这方法

只需15张PPT,教你如何阅读一本书

看到这个题目大家可能会不以为然,觉的如何读一本书还要你教?<p>大家不妨想一想最近看过的几本书,他们主要讲了什么?你还记的多少?你学到了多少东西?<p><b>当然肯定也会有人说:“读书是一件享受的事情,为什么一定要学到东西呢?”</b><p>当然你可以享受读书,也应该享受读书,但你不能把这个当作你什么都没学到的借口,<b>没有目的的阅读</b> …

HOW TO|看过这套收纳教程,就能找到“清新生活的秘诀”

即将迈入年底,你是不是也感受到了来自心底的召唤:屋子摊了一年,是该整理房间了!其实整理房间并没有这么可怕,不仅是一项能够治疗强迫症的体力活,也是能够净化环境和心灵的仪式。想想从中即刻看到“房间变整洁了✨”的效果,是不是特别有成就感?让我们居住在整洁一新的家里,动力满满地迎接新一年到来吧!然而,“收拾 …

一碗热汤,是我给你温暖的抱抱 | 深夜菜谱

二十万吃货的精神故乡<p>想想念书的时候,光棍节我们站在宿舍的天台上,对着隔壁女生楼鬼哭狼嚎,直到精疲力竭。如今光棍节,净是被掏空钱包。想想这样的日子,不管单身还是不单身,都需要安慰。<p>这一期菜谱,就给你带来温热的汤物,在愈发冷的天气给你暖暖。<p>深夜菜谱第五期<p>本期深夜菜谱由深夜谈吃与<b>下厨房</b>联合制作<p>白菜炖冻豆腐<p>…

天凉宜煲汤,这么搭配刚刚好

天气一转寒就特别惦记那鲜美暖和的汤水。鸡、鸭、鱼、牛、猪,每一种肉都有适合的搭配选择,学会了这些煲汤的方式,好喝营养超满足。<p><b>-- 笋干老鸭汤 --</b><p>by apple爱自己<p>做法很简单,鸭肉炒一下,姜、葱、盐、料酒,足够!<p><b>-- 用料 --</b><p>老鸭 适量<p>石竹笋 适量<p>盐 少许<p>老姜 少许<p>葱 少许<p>料酒 少许<p>葱花 少许<p>…

140㎡现代三居实景照,一瞬间就被迷倒了!

「 予你欢喜城 长歌暖浮生 」<p>YIM-2016实景案例<p>◣浮生◥ 西阆苑140m²现代<p>设计主创 | 张云 软装设计 | 张茜<p>施工单位 | 一米家居 半包10万<p>设计理念 | 浮生若梦,为欢几何?平凡生活里的小确幸,是诗歌,是远方,是山野的风,是业主夫妇与两个孩子在一起的那些平常却也不平常的小日子。生活太 …